Facebook
Instagram
Pinterest

Den gode matreisen

Inspirasjon til smakfull og velgjørende mat på enkelt vis

Hovedmeny
- Frokost
- Lunsj
- Middag
- Bakst
- Dessert & snacks
- Tilbehør
- Drikke
- Annet
Om bloggen & meg
Instagram bildegalleri
Kontakt

Instagram bildegalleri

Instagram bildegalleri

Følg Den gode matreisen på Instagram ♥
Der deler jeg litt mer av det som opptar meg i hverdagen, både når det gjelder mat & råvarer, kosthold & helse, mosjon & livsstil

dengodematreisen.no

Matblogg med gode & næringsrike oppskrifter uten melk og gluten
Kosthold & livsstil for bedre helse💚
Følg meg også på @sense.of.stories (foto)

Lasagne til middag i dag 💚 Den i front er fri

Lasagne til middag i dag 💚

Den i front er fri for både gluten og melk. Den bakerste har samme ingredienser, men har fått et godt lag med revet ost (til resten av familien som tåler slike godsaker). Lasagnen forøvrig er laget med glutenfrie lasagneplater, og melke-og glutenfri «ostesaus» (med næringsgjær).

Serveres med salat til 🥗

Oppskrift finner du på dengodematreisen.no. God søndag 👍

#glutenfri #glutenfritt #melkefri #melkefritt #middagstips #middagsinspo #middagstipset #paleokost #næringsrikt #bedrehelse #helseogvelvære #autoimmun #autoimmunvelvære #sunnerelivsstil #sunnerevalg #sunnerealternativ #sunnereliv #glutenfrimiddag #melkefrimiddag #glutenfrimat #matglede #matermedisin #matsommedicin #matsommedisin

Kakao er supermat, en helt fantastisk råvare 🤎

Kakao er supermat, en helt fantastisk råvare 🤎 Spekket med mineraler, polyfenoler og massevis av andre velgjørende næringsstoffer som er bra for deg & kroppen din! Det sies at kakao inneholder flere hundre helsebringende næringskomponenter...

Jeg har innlemmet kakao i mitt daglige kosthold. Og nyter det til fulle med GOOOOD samvittighet 💚🙏💚

🤎Hver eneste morgen lager jeg min «Mona kaffe spesial» 🥰☕️🥳 Dvs kaffe tilsatt kakao, smakfulle krydderier, gjerne litt blackstrap molasse for næringsrik søtning, og en klunk kokosmelk for fylde.

🤎Min daglige frokost for tiden er en variant av «Frukt & kakao fristelse» - har byttet ut nektarin med blåbær (frosne) og tilsetter chiafrø 👍

Det fine med å innlemme kakao i kostholdet på daglig/hyppig basis, i kombinasjon med naturlig & sunnere søtning (banan, dadler, honning, backstrap molasse etc), er at det stilner søtsuget som du kanskje ellers opplever når du skal spise sunt og næringsrikt. Når du spiser frokost som minner mest om dessert, bare at den er proppfull av velgjørende godsaker, så får du også mindre behov for å «snackse» på usunne ting… Vinn-vinn altså 🤗🤗

Matbloggen har mange oppskrifter med kakao. Og flere vil garantert komme 👍 Bla i bildene for å se eksempler. Oppskriftene og flere til, finner du på dengodematreisen.no 💚

#kakao #næringsrikt #næringsrikmat #ernæring #helseogvelvære #helsekost #sjokolade #sjokoladekake #melkefri #melkefritt #glutenfri #glutenfritt #glutenfriagodsaker #hälsosam #hälsosammat #matsommedisin #matsommedicin #matermedisin #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv #sunnerehverdag #råvarer #sunneoppskrifter #frokost #frokosttips #frokosttid #autoimmunvelvære

Smakfull hjemmelaget tomatsuppe med italienske urt

Smakfull hjemmelaget tomatsuppe med italienske urter 🍅 Super oppskrift for dager da du vil ha noe raskt, enkelt og næringsrikt til middag 💚

Putt eventuelt oppi det du ønsker. I dag ble den tilsatt glutenfri pasta & ferdigkokte (evt hermetiske) hvite bønner her hos oss, da blir suppa ekstra mettende også. Kokte egg i båter er også godt og næringsrikt oppi.

Oppskrift finner du i arkivet på dengodematreisen.no 👍

#enkelmiddag #middagstips #middagsinspo #middagstipset #suppetorsdag #suppe #tomatsuppe #næringsrikt #hälsosam #hälsosamt #næringsrikmat #melkefri #melkefritt #glutenfri #glutenfritt #paleokost #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #middagsmat #middagsinspirasjon #middagsinspiration #hjemmelaget #hjemmelaga #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv #grønnsaker

Enda en ny oppskrift på bloggen denne helgen - gl

Enda en ny oppskrift på bloggen denne helgen - glutenfrie knekkebrød med egg! Laget med gode frø, og de er både næringsrike, mettende, sprø, og enkle å lage 💚 Supre til frokost, lunsj, og til å ha med på tur 👍

#glutenfri #glutenfritt #glutenfrittbrød #glutenfribakning #knekkebrød #glutenfribakst #glutenfrittbröd #glutenfrittliv #glutenfria #bakaglutenfritt #lavkarbo #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv #næringsrikt #ernæring

Endelig ute på bloggen - Bananmuffins med blåbæ

Endelig ute på bloggen - Bananmuffins med blåbær & chia 🍌🫐 Næringsrike, mettende, saftige og gode! Nyt dem gjerne til frokost, som mellommåltid, eller ta dem med på tur.

Sjekk dengodematreisen.no for oppskrift 💚

#glutenfri #glutenfritt #melkefri #melkefritt #paleokost #muffins #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv #næringsrikt #næringsrik #bananmuffins #blåbær #matpåtur #ernæring #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #frokost #frokosttips #frokosttid #frukost #frukosttips #morgenmad #morgenmadsinspiration #sunnbakst #matglede #bakeglede

Vet du forskjellen på matallergi, cøliaki, matin

Vet du forskjellen på matallergi, cøliaki, matintoleranse og matsensitivitet?

Det synes å være mye forvirring og sammenblanding av hva de ulike tilstandene er. Og desto viktigere å forstå forskjellen, særlig for den det gjelder. Men kanskje også for folk flest, siden stadig flere av oss opplever å få reaksjoner på mat.

Du har ikke nødvendigvis allergi (eller cøliaki) bare fordi du ikke tåler en matvare, og du kan få sterke reaksjoner og plager uten å ha allergi (eller cøliaki). Symptomene kan ligne mye på hverandre.

Matallergi er enkelt å teste for. Matintoleranser og -sensitiviteter kan være verre å finne ut av. Særlig siden reaksjonene ofte kan være forsinket med både timer og dager… IgG sensitivitetstester finnes, men resultatene sies å ikke alltid være like pålitelige.

Bla deg igjennom bildene for å lese mer. Håper dette kan bidra til forståelse, og være til hjelp 👍

#allergi #matallergi #matintoleranse #matsensitivitet #glutenfri #glutenfritt #melkefri #melkefritt #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #matreaksjon #cøliaki #godhelse #tavarepådegselv #helse #autoimmun #autoimmunkost #autoimmunsykdom #matoghelse #autoimmunvelvære

Dagens frokost ble inntatt ute i det fri, på herl

Dagens frokost ble inntatt ute i det fri, på herlig telttur i Øygarden helt vest mot havet 💛

Muffinsene med banan, blåbær og chia hadde jeg med hjemmefra - sunne, gode & mettende, og så klart uten gluten & melk. (Oppskrift havner nok snart på en matblogg nær deg 👍 ) Perfekte å ha med som turmat.

Flere bilder på @sense.of.stories

#frokost #frokosttid #telttur #utefrokost #utpåtur #utpåturaldrisur #glutenfri #glutenfritt #melkefri #melkefritt #glutenfribakst #næringsrikt #hjemmelaget #hjemmebakt #matpåtur #autoimmun #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #frukost #frukosttips #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv

Du vet at ferien er over når hverdagsmiddagene at

Du vet at ferien er over når hverdagsmiddagene atter står på bordet 💚

Sesambakt laks er superenkelt & supergodt! En av våre middagsfavoritter som vi ikke har hatt på en stund nå - ah det var digg 🤗 Her servert med jasminris, salat og wokede grønnsaker.

Oppskrift på sesambakt laks finner du på bloggen, dengodematreisen.no 👍

#middag #middagstips #middagstipset #middagsinspo #middagsinspirasjon #middagsinspiration #matinspo #matinspirasjon #matinspiration #glutenfri #glutenfritt #melkefri #melkefritt #paleokost #laks #fisk #sjømat #hjemmelaget #hjemmelavet #næringsrikt #hverdagsmat #hverdagsmad #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #matglede #matglädje #matglad #madglæde

Dagens lunsj på hjemmekontoret - texmex kyllingsa

Dagens lunsj på hjemmekontoret - texmex kyllingsalat i beste restemat-stil 💚

Vi hadde kylling-taco i helgen, og restene som ble til overs ble altså en digg lunsj idag.
Isbergsalat, kylling (lårfilet) med tacokrydder, mais og guacamole. Enkelt & snopete godt, og restene ble perfekt mengde for én 🤗💚

#glutenfri #glutenfritt #melkefri #melkefritt #kylling #kyllingsalat #næringsrikt #lunsj #lunsjtips #matinspo #matinspiration #matinspirasjon #mattips #restemat #spisoppmaten #matermedisin #matsommedicin #matsommedisin #middagstips #middagsinspo #middagsinspiration #middagsinspirasjon #paleokost #hjemmekontor #autoimmun

Ny oppskrift på bloggen! Sprøbakt torsk i gluten

Ny oppskrift på bloggen! Sprøbakt torsk i glutenfri & snopete utgave, med panering av knuste tortillachips 💛💚

#glutenfri #glutenfritt #melkefri #fisk #torsk #fiskemiddag #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv #matermedisin #matsommedisin #matsommedicin #hjemmelaget #hjemmelaga #sjømat #middagstips #middagsinspo #middagsinspirasjon #middagsinspiration #fishnchips #næringsrikt

Gul squash på god gang i drivhuset 💛 #kjøkke

Gul squash på god gang i drivhuset 💛

#kjøkkenhage #hageglede #hagegleder #drivhus #drivhusliv #drivhuslykke #drivhuslykke #dyrkselv #dyrkeselv #ureist #ureistmat #grønnsaker #femomdagen #5omdagen #autoimmun #autoimmunvelvære #kosthold #sunnerelivsstil #sunnereliv #næringsrikt

KOKOSMELK- OG GJENBRUKSTIPS 💚 Kombucha-flaske

KOKOSMELK- OG GJENBRUKSTIPS 💚

Kombucha-flaske ja, men nå inneholder den kokosmelk 🥥 Er du glad i kokosmelk, sånn som meg, og bruker endel av det?

Jeg bruker ofte kokosmelk blant annet i varme drikker, som kaffe- og kakaodrikker. Da liker jeg å spe ut kokosmelken så den ikke er så mektig. I tillegg bør den oppbevares i kjøleskap etter åpning, om du ikke bruker opp alt på en gang.

Og siden kokosmelk stivner veldig i kjøleskap, er det lurt å spe den ut først, så den holder seg flytende også når den blir kald.

Mitt triks er å helle en romtemperert kartong (2,5 dl) med kokosmelk over på en ren 0,5 liters flaske som på bildet, og fylle opp med rent kaldt vann. Så skrur du på korken og rister godt.

Og vips, så har du ferdig utblandet/flytende kokosmelk til en rimelig penge. Den holder fint i kjøleskap noen dager.

Tips nr 2:
Hvis du opplever at kokosmelken på kartongen er vanskelig å få ut og over på flasken, kan du også koke opp vann som du heller litt og litt (i omganger) over på kartongen for å «løse opp» kokosmelken. Da blir det lettere å helle den over på flasken, og du får ut all kokosmelken 👍

#melkefri #melkefritt #kokosmelk #godetips #mattips #vegetar #vegansk #gjenbruk #matglede #kjøkkenglede #hjemmelaget #autoimmunvelvære #autoimmun #matermedisin #matsommedicin #matsommedisin #paleokost #miljøvennlig #plantebasert

Dagens digge vegetar-lunsj - grønnsakspanne 💚

Dagens digge vegetar-lunsj - grønnsakspanne 💚 Dette er også supert som tilbehør til middag. Sunt & godt, kan også lages i forkant 🤗

🔹Rosenkål (frosne rett i panna), fersk portobello- og shitakesopp, løk og grønnkål.
🔹Stekt/sautert i en romslig panne med rikelig extra virgin olivenolje (bruk en rimelig variant, f.ex fra Go Eco) og smaksatt med litt glutenfri soyasaus

#næringsrikt #dagenslunsj #dagenslunch #lunsjtips #lunsj #vegetar #grønnsaker #femomdagen #5omdagen #matglede #sunnere #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #sunnerevalg #sunnereliv #matinspirasjon #matinspiration #matinspo #madinspiration #lunchinspiration #hjemmelaget #hjemmelavet #hjemmelaga #enkelmat #suntoggodt #matermedisin #matsommedicin #matsommedisin #antiinflammatorisk #antiinflammatorydiet

Bergen er fantastisk med sine syv fjell 🥰 I dag

Bergen er fantastisk med sine syv fjell 🥰 I dag ble det fin tur opp til Lyderhorn, 396 moh og enestående utsikt i alle himmelretninger ☀️🙏👍

Kom du deg ut på søndagstur i dag?

#søndagstur #utpåtur #bergenby #lyderhorn #lyderhorn396moh #treningsglede #turglede #utpåturaldrisur #fjelltur #fjelltid #byfjell #syvfjell #desyvfjell #fjordogfjell #fjellogfjord #fjellogvidde #naturglede #autoimmun #autoimmunvelvære

Gårsdagens middag - kylling ramen, eller nudelsup

Gårsdagens middag - kylling ramen, eller nudelsuppe om du vil. Enkelt og godt 💚 Oppskrift finner du i arkivet på bloggen, dengodematreisen.no

God fredag 👍

#dengodematreisen #glutenfri #glutenfritt #melkefri #middagstips #middagsinspo #middagstipset #middagsmat #middagsinspiration #asiatiskmat #asiatisk #matglede #sunnerelivsstil #sunnerevalg #næringsrikt #hjemmelaget #hjemmelaga #hjemmelavet

Squash ble sådd sent men godt i år, rett før fe

Squash ble sådd sent men godt i år, rett før ferien… Men nå er de på god gang 🤗

Noen av anleggene blir til squash (selve grønnsaken), andre blir kun blomster. Men også blomstene er spiselige, og ordentlig gode! O hagelykke 💚💚

#kjøkkenhage #kjøkkenhagen #grønnsaker #grønnsakshage #spiselighage #squash #dyrkselv #dyrkeselv #drivhus #drivhusliv #drivhuslykke #drivhusglæder #ureistmat #greenhouselife #greenhousegardening #hageglede #hagegleder #trädgårdsglädje #hagelykke

Noen har roseportal i hagen, vi har bringebærport

Noen har roseportal i hagen, vi har bringebærportal 🤗

Dvs vi har brukt en roseportal til å støtte opp de lange greinene på bringebærbusken. Da er bærene også lettere tilgjengelige ved plukking 💚

#hageinspirasjon #hageideer #hageglede #hagegleder #spiselighage #bringebær #bær #kjøkkenhage #dyrkingsglede #selvplukk #hjemmedyrket #ureistmat #hageinspo #haveinspiration #haveideer #tradgardsinspo #trädgårdsinspiration #hallon #hindbær

Gårsdagens superenkle middag, når du trenger en

Gårsdagens superenkle middag, når du trenger en digg men lettvinn løsning 💚

Glutenfri pasta blandet med et glass ferdigkjøpt melkefri pesto (@helios.no sin er melkefri).
Toppet med kamskjell stekt i 50/50 klarnet smør og extra virgin olivenolje, pluss hakket hvitløk.

Klarnet smør er fritt for melkestoffer (laktose og melkeproteiner), kun selve smørfettet gjenstår, næringsrikt og med deilig smak. Klarnet smør kan du enkelt lage selv, sjekk oppskrift i arkivet på bloggen 👍

#melkefri #glutenfri #glutenfritt #enkelmat #enkelmiddag #sjømat #middagstips #middagsinspo #middagsinspirasjon #middagsinspiration #autoimmun #autoimmunvelvære #matglede #matinspo #matinspirasjon #matinspiration #paleokost

Mmmm bringebær 🥰 Herlig å komme hjem fra feri

Mmmm bringebær 🥰 Herlig å komme hjem fra ferie til modne bær i hagen.

Vi har flere bærbusker i krukker på terrassen, inkludert bringebær. Det funker gull 💚

#sommerhagen #bær #ureistmat #kjøkkenhage #bringebær #sommerglede #hageglede #hagegleder #næringsrikt #suntoggodt #selvplukk #sommerhage #terrasseliv #hageliv #krukkehage #dyrking #dyrkselv

Friskt bad på Skadbergsanden i dag, med storhavet

Friskt bad på Skadbergsanden i dag, med storhavet rett inn. Men ganske digg etterpå da, du føler definitivt at du lever 🤗🏊‍♀️🩵🤣

#strandliv #sommervibber #sommerferieinorge #sommernorge #ferietid #sjøbad #sommerglede #kaldt #frisktoggodt #egersund #eigerøy #skadbergsanden #sommerglede #sommergleder #badenymfe #strandbad #norgesferie #elskernorge #norgessommer #norsksommer

Load More... Følg på Instagram

Lik dette:

Lik Laster...

Del innlegget med andre

Hei, mitt navn er Mona, og jeg står bak Den gode matreisen. Her finner du inspirasjon til å lage smakfull og næringsrik mat på enkelt vis, basert på råvarer som metter godt og gjør godt. Den gode matreisen tar utgangspunkt i min egen vei til en friskere kropp og bedre helse, gjennom endringer i kosten. Du kan lese mer under «Om bloggen og meg»

Copyright © Den gode matreisen. Alt innhold, både tekst og bilder, tilhører denne bloggen, og skal ikke kopieres uten tillatelse.

Den gode matreisen på sosiale medier

Søk på bloggen

Abonner på innlegg via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere på dette nettstedet og motta varsler om nye innlegg via e-post.

E-postadresse

Bli med blant 593 andre abonnenter

Stikkord

Mest populære innlegg og sider

Nydelig fårikål à la Hellstrøm
Perfekt kokt ris!
Alt-i-ett langtidskokt kjøttgryte
Eplekake - glutenfri og melkefri
Hvit saus (melkefri, glutenfri)

Personvern & cookies: Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet aksepterer du dette.
For å finne ut mer, inkludert hvordan kontrollere cookies, se her: Cookie-erklæring

Recent Comments

Mona til Kylling i oystersaus
Erik Fremmerlid til Kylling i oystersaus
Mona til Glutenfri surdeigsstarter
Madelein til Glutenfri surdeigsstarter
Mona til Chiapudding med kiwi og jordbær

Pages

Instagram bildegalleri
Kontakt
Om bloggen & meg

Categories

Annet
Bakst
Dessert & snacks
Drikke
Frokost
Lunsj
Mellommåltid
Middag
Pålegg
Tilbehør

Recent Posts

Frukt & kakao fristelse med chia
Glutenfrie knekkebrød med egg
Bananmuffins med blåbær og chia
Sprøbakt torsk (glutenfri)
Frukt & kakao fristelse

Archives

Elara by LyraThemes
Made by LyraThemes.com

%d bloggere liker dette: