Pizzavaffel
Porsjoner 1 stykk
Ingredienser
- 1 egg str M/L
- 2 ss extra virgin olivenolje
- 1/2 ts tørket basilikum
- 1/2 ts tørket oregano
- 1/2 ts hvitløkspulver (evt løkpulver)
- 1/4 ts havsalt
- 2-2,5 ss maismel evt rismel
- 1/2 ss næringsgjær valgfritt, men anbefales
- 1 ss soltørket tomat i olje, hakket
- 1-2 skiver spekeskinke evt kokt skinke
Instruksjoner
- Varm opp vaffeljernet
- Egg, olivenolje, basilikum, oregano, hvitløkspulver (evt løkpulver) og salt piskes godt sammen i en skål
- Bland inn maismel (evt rismel) og næringsgjær, til en lett fyldig røre
- Tilsett hakket soltørket tomat, la oljen renne mest mulig av
- Spekeskinke (evt kokt skinke) rives eller hakkes, og blandes inn
- Stekes i vaffeljern, og nytes varm