Eplegelé (dessert)
Porsjoner 4 porsjoner
Ingredienser
- 6 plater gelatin
- 6 dl god eplejuice
Valgfritt:
- 2-3 ss lys lønnesirup
Instruksjoner
- Legg gelatinplatene i bløt i kaldt, friskt vann i 6-7 minutter
- Kok opp 1 dl av eplejuicen, og la den kjøle seg ned igjen 4-5 minutter (den skal verken være for kald eller for varm når de bløtlagte gelatinplatene tilsettes)
- Hvis du ønsker ekstra søtning, tilsettes lønnesirup i juicen som kokes opp, rør godt sammen
- Tilsett en og en bløtlagt gelatinplate i den varme juicen, og rør sammen for hver gang, til alle platene er tilsatt og løst opp i juicen
- Tilsett resten av eplejuicen, rør sammen, og ha i en serveringsskål
- Sett i kjøleskapet for avkjøling noen timer, til geléen har stivnet