• Kok opp vann til pastaen
• Løk og hvitløk finkuttes, og stekes i en romslig stekepanne eller gryte (gjerne sautepanne om du har) på middels god varme, rør ofte, og sett til side når løken er blank
• Kutt kylling i tynne strimler eller mindre biter
• Tilsett kyllingen sammen med løk og hvitløk, og stek på høy varme (rør ofte) til kyllingen er helt gjennomstekt og lett brunet. Sett til side så lenge.
• Pasta kokes etter anvisning på pakken, i en romslig kjele med rikelig vann. Pastaen kan med fordel skylles raskt i kaldt vann når den er ferdigkokt.
• Lag pesto: Ha basilikum, ristede pinjekjerner, extra virgin olivenolje og salt i en food processor, og kjør til en finmalt pesto. Tilsett mer olivenolje etter behov, og skrap ned på sidene med slikkepott. Pestoen skal være fyldig men ikke "tørr" på konsistens.
• Bland inn pestoen I den ferdigkokte pastaen. Bland inn den ferdigstekte kyllingen.

Ved servering

• Toppes gjerne med næringsgjær, frisk basilikum og evt friske cherrytomater