Gå tilbake

Gylden latte (melkefri)

Matrett Drikke & smoothie
Porsjoner 1 stor kopp

Ingredienser

Til én stor kopp

  • 2,5 dl mandelmelk
  • 3/4 ts gurkemeie
  • 1/2 ts ekte kanel
  • 1/2 ts malt kardemomme
  • 1/2 ts malt anis
  • 1/8 ts vaniljepulver
  • 1 ts extra virgin kokosolje
  • 1 ts akasiehonning evt lønnesirup

Gylden latte krydderblanding (nok til ca 15 kopper)

  • 3 ss gurkemeie
  • 2 ss ekte kanel
  • 2 ss malt kardemomme
  • 2 ss malt anis
  • 1 ts vaniljepulver

Instruksjoner

Gylden latte - én kopp

  • Ha mandelmelk i en kasserolle, og tilsett krydderne og kokosolje. Varm opp under omrøring, til krydderne har løst seg opp og kokosoljen har smeltet. Ikke la det koke, bare la det varmes godt opp til det ryker.
  • Hell i en kopp, bruk eventuelt tesil, og smak til med akasiehonning (evt lønnesirup). Bruk en skje til å røre i med jevne mellomrom mens drikken nytes, siden noe av krydderet kan synke til bunns.

Gylden latte krydderblanding

  • Tilsett alle krydderne i et glass med tett lokk, ha på lokket, og rist godt til alle krydderne er godt blandet sammen
  • Oppbevares tørt og mørkt