Deilig & enkel salat med avocado, spekeskinke og jordbær
Porsjoner 1 porsjon
Ingredienser
- 2-3 skiver spekeskinke
- 1/2 moden avocado
- 3-5 jordbær
- extra virgin olivenolje
- kremet balsamico
Instruksjoner
- Spekeskinken grovrives eller pakkes løst sammen til baller, avocado grovdeles, og jordbær deles i to eller fire
- Ha i en skål, og sprinkle extra virgin olivenolje og kremet balsamico over
- Så er det bare å nyte!
Notater
Hvis det går litt tid før du skal spise salaten, kan du skvise litt limesaft over, så holder avocadoen seg friskere i fargen lenger