Hjemmelaget sennep
Ingredienser
- 30 gr sennepsfrø gule, brune, eller miks
- 60 gr eplecidereddik
- 40 gr vann
- 1 ss akasiehonning smakes til
- 1/4 ts havsalt
Instruksjoner
- Bland sammen sennepsfrø, eplecidereddik og vann i en ren skål, og dekk med f.eks plastfolie
- La stå på kjøkkenbenken i 1-2 dager
- Bland inn akasiehonning og havsalt
- Ha i en food processor, og kjør i 30-60 sekunder
- Hell over på et sterilt glass med lokk, og sett i kjøleskap i 1-2 dager før du smaker på den, smakes evt til med mer akasiehonning om ønskelig