Forvarm stekeovnen til 180 grader

Gresskarfrø og linfrø finmales i food processor

Ha egg, salt og rosmarin i en bakebolle, og pisk sammen. Tilsett malte gresskarfrø og linfrø, bland godt sammen

Ha bakepapir på en stekeplate. Bruk en skje, og legg på jevnt store emner av røren. Bruk undersiden på skjeen for å jevne emnene utover, de skal være max 1 cm høye. Bruk gjerne slikkepott for å få med all røren.

Dryss sesamfrø over emnene, om ønskelig

Stekes i 8-10 minutter, til de er gjennomstekte og lett gyldne på undersiden

Avkjøles 10-15 minutter på rist, og er klare til servering