Gå tilbake

Chiapudding med mango og gojibær

Matrett Dessert, Frokost
Porsjoner 2 porsjoner

Ingredienser

  • 1,5 dl rismelk evt mandelmelk
  • 1 dl kokosmelk gjerne fra kartong, ristes godt før bruk
  • 2 ss chiafrø
  • 20 gr tørket mango
  • 20 gr gojibær
  • 1-2 ss lønnesirup smakes til

Instruksjoner

  • Ha rismelk og kokosmelk i en beholder. Tilsett chiafrø og rør dem godt inn i væsken.
  • Tørket mango grovhakkes, og tilsettes sammen med gojibær
  • Tilsett lønnesirup, gjerne 1 ss i første omgang, så kan du heller smake til med mer om ønskelig før servering
  • Bland godt sammen, og sett i kjøleskap til neste dag (evt minimum to-tre timer)