Frukt & kakao fristelse
Porsjoner 1 porsjon
Ingredienser
- 1/2 stor moden banan evt én liten
- 1 nektarin
- 1 håndfull blåbær friske eller frosne, helst skogsblåbær
- 2 ss extra virgin olivenolje
- 1/2 dl appelsinjuice
- 1 ss akasiehonning valgfritt for ekstra sødme, evt lønnesirup for vegansk variant
- 2 ss kakao
Topping (valgfritt)
- nøtter
- frø
- kokosflak/-masse
Instruksjoner
- Banan deles i biter. Nektarin kuttes i båter/terninger.
- Ha banan og nektarin i en skål sammen med blåbær. Tilsett olivenolje, appelsinjuice, akasiehonning og kakao, og bland sammen til kakaoen har trukket til seg væsken og blitt til en fyldig sjokoladesaus.
- Toppes gjerne med nøtter eller frø for ekstra næring