Matcha latte (melkefri)

Matcha latte (melkefri)

Matcha latte (melkefri) laget med soyamelk, smaksatt med vanilje. Matcha er grønn te med høyt næringsinnhold og helsebringende egenskaper.

Matcha mokka kryddermiks

Matcha mokka kryddermiks

Matcha mokka kryddermiks er en næringsrik og smakfull krydderblanding som du kan lage varm drikke av. Jeg bruker denne i min daglige morgenkaffe.

Smoothie til frokost

Smoothie til frokost

Smoothie til frokost gir deg en næringsrik og smakfull kickstart på dagen. Lag den med frukt, bær, grønnsaker… Kun fantasien setter grenser!

Hylleblomstsaft

Hylleblomstsaft

Hylleblomstdrikk eller hylleblomstsaft er for mange selve smaken av sommer. Den herlige aromaen av hylleblomst er i alle fall jeg hekta på. Hylleblomstdrikk er noe du gjerne finner mye av for eksempel i Danmark, men foreløpig ikke så mye her i Norge. Og det var 

Kjernesunn detox smoothie

Kjernesunn detox smoothie

Kjernesunn detox smoothie med blåbær, rødbete, gulrot, stangselleri, banan, chiafrø og eple… Altså, her er det bare masse velgjørende godsaker som kroppen vil elske deg for! Rødbeter er proppfulle av vitaminer, mineraler og helsefremmende plantekomponenter. De har blant annet vist seg å være gunstige for 

Detox krydderte (kryddermiks)

Detox krydderte (kryddermiks)

Denne krydderteen har vært brukt innen ayurvedisk medisin i tusener av år. Teen er kjent for sin velgjørende effekt på hele fordøyelseskanalen, og hjelper kroppen til å kvitte seg med avfallsstoffer. Krydderne har du mest sannsynlig hjemme, i det minste finner du dem i enhver 

Nøttemelk – mandelmelk

Nøttemelk – mandelmelk

I lang tid har jeg tenkt jeg skulle prøve å lage nøttemelk. Og når jeg nå omsider har gjort det, er jeg fullstendig hekta. Så utrolig enkelt, og så fantastisk godt! Hvorfor i alle dager har jeg ikke gjort dette tidligere? Heretter blir det aldri 

Sjoko kryddermix

Sjoko kryddermix

Dette er en herlig krydderblanding som jeg har laget så lenge nå – mer eller mindre på øyemål hver gang – at jeg har glemt å skrive om den. Men den fortjener virkelig et eget blogginnlegg. For denne bruker jeg faktisk hver eneste dag. Jeg 

Agurkvann

Agurkvann

Agurkvann er så forfriskende og godt! En fantastisk tørsteslukker, og en super måte å tilføre kroppen nok vann i løpet av dagen. Det er et overlegent alternativ til smaksatt vann som kjøpes i butikken, bare til en langt rimeligere penge. Agurk, som i seg selv 

Melkefri kakao med anis

Melkefri kakao med anis

Den første uka i det nye året har vært forholdsvis kald her på våre kanter. Gradestokken har vist minus åtte på dagtid her hos oss, det er ikke helt hverdagskost i Bergen i alle fall. Da er det godt å kose seg med varmende drikke, 

Hjemmelaget gløgg

Hjemmelaget gløgg

Hjemmelaget gløgg er verdens enkleste sak å tilberede selv. Og den smaker så veldig mye bedre enn kjøpevariantene, som kan inneholde diverse tilsetningsstoffer. Her får du bare rene smaker, basert på få ingredienser. En deilig varmende drikk i julen, men også for kalde vinterdager forøvrig. 

Sunnere brus på enkelt vis

Sunnere brus på enkelt vis

Det sies at rent sukkermessig er det ingen forskjell på brus og fruktjuice. De inneholder omtrent samme mengde sukker. Men jeg tenker likevel at juice er et sunnere alternativ, ettersom den tross alt inneholder vitaminer og andre viktige næringsstoffer. Selv er jeg glad i juice, 

Banansmoothie

Banansmoothie

Jeg lager ofte smoothie i helgene, gjerne til lørdagsfrokosten. Det er en fin, snopete og samtidig sunn måte å starte dagen på. Hver gang jeg spør barna mine om hvilken smoothie de vil jeg skal lage, sier de – nesten uten unntak – Banansmoothie! Banansmoothie 

Melkefri cappuchino

Melkefri cappuchino

Melkefri cappuchino – går det an uten «ekte» melk? Tja, det er så klart en smakssak – kanskje også en vanesak. For dersom du også ufrivillig må holde deg unna melk, så gjelder det å finne gode alternativer til den mat og drikke som man 

Melasse latte – en nærende og velgjørende drikk!

Melasse latte – en nærende og velgjørende drikk!

Melasse latte er navnet jeg har gitt til denne smakfulle og næringsrike drikken. Oppskriften har blitt til i kjølvannet av mine andre varmende og velgjørende drikker – gylden latte og gylden latte mokka. Faktisk har mannen min mye av æren for at denne oppskriften i 

Chai latte (melkefri)

Chai latte (melkefri)

Chai latte er en deilig og varmende drikk som passer ekstra godt utover høsten og vinteren, når dagene og kveldene blir kjøligere. Chai betyr egentlig te, og en klassisk chai latte lages som regel med svart te, gode krydderier, sukker og melk/fløte. Her har du 

Chai krydderblanding

Chai krydderblanding

Chai latte har blitt en favorittdrikk for mange – kanskje for deg også? Chai er en drikk med lange tradisjoner i India, og den består av te med melk, sukker og krydder. Chai krydderblanding lager du veldig enkelt selv. Ha krydderne på et rent glass 

Nektarinsmoothie med jordbær og appelsin

Nektarinsmoothie med jordbær og appelsin

Nektarinsmoothie er en herlig frisk og godsak i sommervarmen. Ungene i huset digger den, i likhet med sin mor! Smoothien kan gjerne serveres som alternativ til dessert. Men den er også supergod og tilstrekkelig næringsrik som frokost. Foruten nektarin er smoothien laget med jordbær, appelsinjuice og 

Gylden latte mokka (melkefri)

Gylden latte mokka (melkefri)

Når kulda setter inn og mørket senker seg ute, er det fint å krype opp i sofaen med et lunt pledd og noe varmt og godt å drikke. Gylden latte har lenge vært en god favoritt hos meg, med velgjørende og smakfulle krydder. Etter hvert har jeg ofte 

Gylden latte (melkefri)

Gylden latte (melkefri)

Kunne du tenke deg et alternativ til kaffe og te, som både smaker godt og er velgjørende for kropp og sjel? Kanskje ønsker du en smakfull og varmende drikk når forkjølelsen begynner å lure? Da bør du prøve gylden latte – en herlig drikk med 

Kjernesunn smoothie med jordbær, eple og rødbete

Kjernesunn smoothie med jordbær, eple og rødbete

Sjekk fargen på denne smoothien – er ikke naturen fantastisk vel? Her har du en kjernesunn & velsmakende smoothie laget med jordbær, eple og rødbete, med appelsinjuice som basis. Dette er oppskriften som virkelig fikk meg «over kneika» med å like rødbeter… Jeg har aldri 

Smoothie med bringebær, jordbær og banan

Smoothie med bringebær, jordbær og banan

Hvem synes vel ikke det er godt med en kjølende smoothie i sommervarmen? Jeg har alltid fryste bær i hus, i alle fall i sommersesongen. Her har jeg laget en fyldig og god smoothie med bringebær, jordbær og banan. Denne smoothien smaker ikke bare godt, 

Sommerlig vannmelondrikk med lime

Sommerlig vannmelondrikk med lime

Vannmelon er ensbetydende for sommer og sol for mange. Den spises som regel naturell ut av skallet, men visste du at du også kan lage en herlig leskende og sommerlig vannmelondrikk? Denne lager du raskt i en blender, og du tilsetter kullsyreholdig vann før servering.