Måned: august 2020

Blomkålsuppe med laks

Blomkålsuppe med laks

Blomkål og laks er en veldig god smakskombinasjon. Og det har jeg utnyttet i denne enkle og herlige oppskriften på blomkålsuppe med laks. Den er selvfølgelig fri for både melk og gluten, som alle mine oppskrifter her på bloggen. Laksen ovnsbakes for seg, mens du 

Stekt ris med reker og egg

Stekt ris med reker og egg

Neste gang du koker ris til middag, kan du tilberede dobbel mengde, og lage deilig stekt ris en dag eller to senere. Stekt ris med reker og egg er en skikkelig digg og enkel middag – smaksatt med blant annet hvitløk, sitrongress og oystersaus. Både 

Texmex kyllingsalat

Texmex kyllingsalat

Texmex kyllingsalat er en herlig og enkel vri på fredagstacoen, og den er lett nok til å passe til varme sommerdager. Utgangspunktet her er at det er salaten og grønnsakene som skal spille hovedrollen. Kjøttdeigen som vanligvis brukes til taco eller nachos er byttet ut