Pad thai med scampi
Pad thai med scampi er en herlig thailandsk klassiker med risnudler, scampi, egg, bønnespirer og peanøtter, og med en karakteristisk saus.
Stikkord: Wok
Juleoppskrifter
Her har jeg samlet noen juleoppskrifter uten melk og gluten. Både kaker, desserter og snacks, og tips til digg restemat med julens middagsrester. Bare trykk på lenkene under, så kommer du direkte til blogginnlegget med oppskrift. Vel bekomme & en riktig fin adventstid & julehøytid …
Kyllingwok med mungbønnenudler
Om du ikke har hørt om mungbønnenudler før, så er det kanskje på tide å stifte bekjentskap med dem? De er mye brukt i flere asiatiske land, og ergo finner du dem typisk hos aiatiske matbutikker. Mungbønnenudler er et glimrende glutenfritt alternativ til hvetenudler og …
Thai grønn curry med villreker
Ah, dette er digg middag! Thai curry er jo alltid godt, spør du meg. Men som regel ender jeg opp med å bruke kylling. Forleden helg gikk jeg heller for en sjømat-vri. Det endte opp med denne oppskriften på thai grønn curry med villreker. Den …