Måned: juli 2021

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap er en real koreansk klassiker – en slags «pytt i panne», eller pokebowl om du vil. Den serveres med kokt ris i bunnen av en skål, med kjøtt og ulike grønnsaker dandert oppå som på bildet, og toppes med speilegg. Så kommer stuntet ved 

Bringebærmuffins (glutenfrie, melkefrie)

Bringebærmuffins (glutenfrie, melkefrie)

Minstemann i familien spurte forleden om jeg kunne lage bringebærmuffins. Det har jeg aldri laget før, og jeg syns det er gøy når barna legger inn «bestilling» på noe de ønsker jeg skal lage. Så jeg måtte selvfølgelig svinge meg rundt da, og lage bringebærmuffins 

Cashew-ost (melkefri)

Cashew-ost (melkefri)

Cashew-ost er en melkefri «kremost» – som smaker omtrent som ost. Den er skikkelig god, og super for alle som ikke tåler eller spiser melkeprodukter. Og det beste av alt; du lager den veldig enkelt selv, og den er spekket med næring. Cashew-ost er basert