Inspirasjon til smakfull og velgjørende mat på enkelt vis
På tide med ny surdeigsoppskrift på bloggen! I dette innlegget kan jeg by på glutenfrie surdeigsrundstykker med urter. Disse har jeg bakt noen ganger nå, og urtene gjør at de får en herlig smak og aroma. Du kan bruke en ferdigkjøpt italiensk urteblanding å smaksette …
Det har blitt mye glutenfri surdeigsbaking hos meg det siste året. Stort sett hver lørdag (eller søndag) har jeg vært til pers. For det er jo sånn da, at selv om arbeidsmengden i sum ikke er all verden, så er det en del venting mellom …
Glutenfri surdeig kan brukes til så mangt av bakst. Pestosnurrer er ett av mange bakverk jeg har laget i det siste. De er supre som mellommåltid og til å ha med på tur, når du ønsker en matbit som metter litt. Og de er skikkelig …
Pitabrød er så anvendelige! De er supre både til frokost, lunsj og middag. Fyll med godt pålegg, og bruk dem som alternativ til brød. Fyll med en god salat til lunsj. Lag deg en kebab, bruk dem som hamburgerbrød, fyll med grønnsaker og fisk eller …
Med glutenfri surdeig kan du få god, holdbar og næringsrik brødbakst som minner om «vanlig» bakst, og som slett ikke blir tørt etter én dag. Glutenfrie surdeigsrundstykker er glimrende til frokost og lunsj, og som brød til middagsretter. Oppskriften baserer seg på Glutenfritt surdeigsbrød, sjekk …