Inspirasjon til smakfull og velgjørende mat på enkelt vis
Kalsium er det mineralet vi har aller mest av i kroppen. 99% av alt kalsiumet er lagret i beinbygningen og tennene våre. Faktisk er det slik at de fleste celler i kroppen trenger kalsium for å fungere optimalt. Derfor har jeg viet dette blogginnlegget til …
Lever du glutenfritt, og savner godt brød? Da bør du prøve denne oppskriften på glutenfri focaccia. Den blir skikkelig god ♥ Jeg har servert denne focacciaen til folk som spiser vanlig brød, og de kunne nesten ikke tro den var glutenfri. I tillegg til god …
I dette innlegget har jeg samlet noen av oppskriftene mine på kaker og desserter til festdager. Disse passer perfekt til både 17. mai, bursdager, og andre høytidsdager og markeringer. Alle oppskriftene er som alltid uten melkeprodukter og hvete/gluten, og har minimalt med sukker. Sjekk DENNE …
Er du klar over hvor mye sunn snacks Moder Jord har å by på? Deilige råvarer som er skikkelig snopegode, samtidig som de er spekket med verdifull næring ♥ Her har du et utgangspunkt for inspirasjon – snacks kan være mye mer enn potetgull og …
Kladdkake er en svensk klassiker. Det er en sjokoladekake som kanskje mest av alt minner om brownie, eventuelt en dessert-sjokoladekake. Kaken er ganske flat, og skal være litt «seig» eller fuktig inni. Her har jeg laget en kjempegod og kjernesunn kladdkake helt uten hvetemel, melk …