Peanøtt-dadler
Peanøtt-dadler er hjemmelaget godteri på enkleste vis! De er også svært næringsrike, og kan nytes med god samvittighet.
Search Results: dadler
Lakrisdadler
Lakrisdadler er skikkelig godis, og attpåtil er de svært næringsrike. Du kan kjøpe dem ferdige i butikken, men de er utrolig enkle og raske å lage selv. Du trenger bare to ingredienser – nemlig dadler og lakrisrotpulver. De blandes sammen, og voila… Godteri som kan …
Kakaodadler
Enklere enn dette kan godteri knapt lages! Og stort sunnere blir det vel heller ikke. Kakaodadler lager du på null komma niks med kun to ingredienser. Kakao og dadler, altså. Her skal jeg fortelle litt mer om hvorfor nettopp kakao og dadler er en super …
Sunne snacks-oppskrifter
En samling av sunne snacks-oppskrifter på bloggen. Næringsrike & hjemmelagde godsaker som du kan nyte med god samvittighet.
Smart supermat på tur
Gode tips til smart supermat på tur! Passer like godt for dagsturer som for ferieturer. Trikset er litt planlegging & næringsrike råvarer som kan oppbevares lenge i romtemperatur.
Snopete frokost uten melk og gluten
Snopete frokost uten melk og gluten. Proppfulle av næring, smaker skikkelig godt, og de stilner søtsuget du enn måtte ha!
Superboost smoothie
Superboost smoothie består av supermat og andre næringsrike råvarer. Med denne vitaminbomben gir du deg selv masse påfyll og egenkjærlighet!
Sunt kosthold trenger ikke være vanskelig
Sunt kosthold trenger ikke være vanskelig! Du trenger bare følge to enkle tommelfingerregler, så er du i mål
Smoothie til frokost
Smoothie til frokost gir deg en næringsrik og smakfull kickstart på dagen. Lag den med frukt, bær, grønnsaker… Kun fantasien setter grenser!
Snickers-kuler
Hvis du er glad i Snickers-sjokolade, vil du digge Snickers-kuler! Det beste er at akkurat disse faktisk også er laget med rene, næringsrike og sunne ingredienser, så de kan nytes med god samvittighet. De er melkefrie, veganske, og er ikke tilsatt sukker utover det som …
Gulrotkake – glutenfri og melkefri
Gulrotkake har alltid vært en favoritt hos meg, og derfor er jeg ekstra glad for at det har blitt en real kakefavoritt hos datteren min også. Til sin forrige bursdag bestilte hun gulrotkake til bursdagsfrokost, den gang lagde jeg gulrotmuffins. Her har jeg laget oppskriften …
Nøttemelk – mandelmelk
I lang tid har jeg tenkt jeg skulle prøve å lage nøttemelk. Og når jeg nå omsider har gjort det, er jeg fullstendig hekta. Så utrolig enkelt, og så fantastisk godt! Hvorfor i alle dager har jeg ikke gjort dette tidligere? Heretter blir det aldri …
Snickers-smoothie
Enda en snopete, men likevel kjernesunn smoothie på bloggen: Snickers-smoothie! Denne smaker omtrent som Snickers-sjokolade, bare at den er laget med næringsspekkede ingredienser som virkelig er bra for deg. Kan du få en bedre start på dagen? I denne oppskriften har jeg brukt råkakao. Det …
Eplekake – glutenfri og melkefri
Endelig er det høysesong for norske epler – det er blant matgledene på høsten! Og hva passer vel da bedre enn å lage en velsmakende eplekake? Denne er ekstra sunn og næringsrik, ettersom mesteparten av sukkeret er erstattet med dadler. Dadler er proppfulle av næringsstoffer, …
Bringebærmuffins (glutenfrie, melkefrie)
Minstemann i familien spurte forleden om jeg kunne lage bringebærmuffins. Det har jeg aldri laget før, og jeg syns det er gøy når barna legger inn «bestilling» på noe de ønsker jeg skal lage. Så jeg måtte selvfølgelig svinge meg rundt da, og lage bringebærmuffins …
Om å aldri gi opp
Medaljen på bildet er et viktig symbol for meg. Ikke fordi jeg bryr meg om trofeer, men fordi den er beviset på hva man kan få til om man aldri gir opp. Medaljen fikk jeg i april 2021, da jeg gjennomførte min aller første halvmaraton. …
Energikuler – snopegode og kjernesunne
Kjernesunne energikuler, noen? Det er bare noen få, rene og gode ingredienser som skal til for å lage disse, og det er raskt og enkelt gjort. Du blir bittelitt klissete på fingrene når de skal rulles til kuler, men det bør gå bra. Jeg bruker …
Næringsrik bærsmoothie
Næringsrik bærsmoothie gir deg en skikkelig god start på dagen! Med denne til frokost har du dekket inn «fem om dagen» allerede til dagens første måltid, samtidig som den smaker veldig godt. (Når det er sagt, er det fritt frem å spise frukt og grønt …
Juleoppskrifter
Her har jeg samlet noen juleoppskrifter uten melk og gluten. Både kaker, desserter og snacks, og tips til digg restemat med julens middagsrester. Bare trykk på det enkelte bildet, så kommer du direkte til blogginnlegget med oppskrift. Vel bekomme & en riktig fin julehøytid til …
Bokhvetegrøt med eple og kanel
Nå er det en stund siden jeg lagde bokhvetegrøt sist. Men forleden fant jeg en pakke bokhvete bakerst i kjøkkenskapet, og den måtte jo anvendes. Og siden det er senhøst og fortsatt tilgang på norske epler, kom ideen om å lage bokhvetegrøt med eple og …
Bærsmoothie – stor porsjon
Jeg lager ofte smoothie til helgefrokosten. Det er en herlig og kjernesunn måte å kickstarte dagen på, for både små og store. Ungene «bestiller» ofte Banansmoothie, mens vi voksne foretrekker bærsmoothie, som er enda mer spekket med næring og smak. Når jeg lager til hele …
Banansmoothie
Jeg lager ofte smoothie i helgene, gjerne til lørdagsfrokosten. Det er en fin, snopete og samtidig sunn måte å starte dagen på. Hver gang jeg spør barna mine om hvilken smoothie de vil jeg skal lage, sier de – nesten uten unntak – Banansmoothie! Banansmoothie …
Snickers chiapudding
Snickers chiapudding er rett og slett en herlig treat ♥ Smakene minner om Snickers – med sjokolade, søt karamell og salte peanøtter i deilig kombinasjon. Bare at denne chiapuddingen består av betydelig sunnere ingredienser. Chiafrø er svært næringsrike, med blant annet høyt innhold av viktige …
Tropiske donuts
Tropiske donuts er rett og slett en bestilling fra husets niåring. Hun er veldig glad i donuts, og spurte om vi kunne lage en variant med ananas. Med dét var ideen om tropiske donuts sådd, og måtte testes. Her er resultatet etter etpar bakerunder, og …
Chiagrøt på farten
Når du er underveis et sted, enten du er mellom gjøremål, på tur eller har hektiske dager, kan det være greit å ha et enkelt og næringsrikt måltid å ty til. Da er chiagrøt på farten tingen! Denne oppskriften er veldig kjapp å lage. Og …
Nektarinsmoothie med jordbær og appelsin
Nektarinsmoothie er en herlig frisk og godsak i sommervarmen. Ungene i huset digger den, i likhet med sin mor! Smoothien kan gjerne serveres som alternativ til dessert. Men den er også supergod og tilstrekkelig næringsrik som frokost. Foruten nektarin er smoothien laget med jordbær, appelsinjuice og …
Gode kilder til kalsium (melkefrie, glutenfrie)
Kalsium er det mineralet vi har aller mest av i kroppen. 99% av alt kalsiumet er lagret i beinbygningen og tennene våre. Faktisk er det slik at de fleste celler i kroppen trenger kalsium for å fungere optimalt. Derfor har jeg viet dette blogginnlegget til …
Kaker og desserter til festdager (glutenfrie, melkefrie)
I dette innlegget har jeg samlet noen av oppskriftene mine på kaker og desserter til festdager. Disse passer perfekt til både 17. mai, bursdager, og andre høytidsdager og markeringer. Alle oppskriftene er som alltid uten melkeprodukter og hvete/gluten, og har minimalt med sukker. Sjekk DENNE …
Sunn snacks
Er du klar over hvor mye sunn snacks Moder Jord har å by på? Deilige råvarer som er skikkelig snopegode, samtidig som de er spekket med verdifull næring ♥ Her har du et utgangspunkt for inspirasjon – snacks kan være mye mer enn potetgull og …